Les Ecossais améliorent leur whisky au miel

Whisky au miel

Et les Américains aussi. A vrai dire, il a toujours été traditionnel, dans les pays gros producteurs de whisky – ou de whiskey – d’ajouter d’autres ingrédients afin d’adoucir ces alcools parfois assez sauvages. L’on a donc toujours employé des herbes diverses et variées, voire des fleurs comme la bruyère, mais le plus connu des « adoucissants » a toujours été le miel.

Si cette pratique était quelque peu tombée en désuétude, certaines grandes marques viennent de la remettre au goût du jour en offrant des versions adoucies au miel de leurs whiskies. D’après les dernières informations, ces versions au miel raviraient particulièrement les dames, ce qui plaît naturellement aux messieurs.

A l’avant-garde du mouvement en Écosse, la firme Dewar’s, et aux États-Unis, Jim Beam. A votre santé !

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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