Anecdotes Apicoles

Domaine Apicole Chezelles

C’est la saison des acacias, qui fleurissent magnifiquement dans le Berry. L’occasion de goûter à une merveilleuse spécialité : les beignets de fleurs d’acacia.
Oui mais attention, il y a un secret à connaître si vous voulez préparer des beignets

Domaine Apicole de Chezelles

A chaque printemps, c’est reparti, vous êtes victime de rhinite allergique due aux pollens…
Dès les premiers signes (les yeux larmoyants, le nez qui coule, des difficultés respiratoires), réagissez rapidement en prenant une cuillère à soupe de Miel de Romarin

Domaine Apicole Chezelles

Nom : Propolis.
Sens :  pro = « devant »  et polis = « cité » (en grec). Par extension, la propolis = ce qui est à l’entrée de la ruche.

Disponibilité : assez rare.
Propriétés : nombreuses et reconnues.
Bases du produit : sèves et

Domaine Apicole Chezelles

Je vois de plus en plus de personnes, et c’est tant mieux, se mettre à fabriquer de petits hôtels pour les osmies.
Connaissez-vous les osmies ?
Ce sont ces petites abeilles solitaires que l’on voit dans nos jardins un peu

Domaine Apicole de Chezelles

Le miel est considéré comme un nectar de jouvence. Il est très souvent utilisé dans les instituts de beauté, au cours de rituels de soins complets.
 
Pourquoi le miel ?
Le miel est globalement riche en potassium et en vitamine

Domaine Apicole de Chezelles

Au Domaine Apicole de Chezelles, en hiver, nous devons protéger les abeilles de leurs ennemis jurés, comme le blaireau ou le pic-vert. Les « pics » sont particulièrement redoutables, car ils arrivent, avec leurs puissants becs, à percer le bois des ruches